Всего на 200 калорий в день меньше, и ваши артерии станут здоровее

Состояние наших артерий ухудшается с возрастом. Они становятся жесткими, что может привести к развитию сердечных заболеваний. Риск увеличивается, если пожилой человек страдает от ожирения. Часто таким пациентам очень трудно получить правильное лечение. Оказывается, для того чтобы начать, не нужно прилагать много усилий - достаточно сократить ежедневное потребление калорий всего на 200 калорий и начать заниматься спортом всего несколько раз в неделю.

200 калорий содержат три яйца, или 50 г сладких хлопьев, чуть больше одной сосиски и уж точно меньше пончика (в котором около 350 калорий).

Артерии - это сосуды, по которым кровь выходит из камер сердца. Они сокращаются и расширяются в ритме с сердцем, проталкивая кровь дальше. У здоровых людей они эластичны, поэтому кровь беспрепятственно попадает туда, куда ей нужно. К сожалению, с возрастом они становятся жесткими. Неправильный образ жизни может значительно ускорить этот процесс. Одним из важных факторов, способствующих развитию сосудистых проблем, является ожирение и обычно сопровождающая его гипертония. Это происходит потому, что повышенное кровяное давление повреждает сосуды, что ускоряет их жесткость.

Поэтому неудивительно, что уже много лет ученые пытаются найти способ остановить этот процесс и улучшить состояние артерий пожилых людей, страдающих ожирением. Хотя ригидность этих сосудов является естественным явлением, уменьшение выраженности этого процесса может продлить жизнь и улучшить комфорт. И это то, чего мы все хотим, как для себя, так и для наших бабушек или дедушек.

Как помочь артериям с повышенной жесткостью

Меню для снижения уровня холестерина

Недавний эксперимент, описанный американскими учеными в журнале Circulation, дает надежду на то, что затвердевающие артерии еще можно спасти. Оно показало, что действительно умеренное снижение потребления калорий - всего на 200 в день, что эквивалентно небольшому пончику или трети шоколадки - и регулярные физические упражнения значительно улучшают функцию этих сосудов.

В рандомизированном исследовании, проведенном группой Тины Бринкли из Медицинской школы Уэйк Форест приняли участие 160 взрослых людей с ожирением и малоподвижным образом жизни. Возраст участников варьировался от 65 до 79 лет (средний - 69 лет), причем индекс массы тела был от 30 до 45. Большинство - 74 процента - составляли женщины. Испытуемые были случайным образом распределены по трем группам на 20 недель. Члены первой группы четыре раза в неделю по 30 минут ходили бодрым шагом по беговой дорожке, но ничего не меняли в своем рационе. Участники второй и третьей групп также занимались спортом, но сократили потребление калорий на 200 или 600 калорий. Их питание готовилось под наблюдением диетолога, чтобы поддерживать достаточное количество калорий.

Через 20 недель врачи измерили у участников скорость пульсовой волны (PWV) - скорость, с которой кровь течет по артериям. Кроме того, они оценили способность сосуда расширяться и сжиматься. В целом, чем меньше она растягивается и чем выше показатели PWV, тем более жесткой является артерия.

Оказалось, что большинство участников эксперимента потеряли примерно столько же. 10 процентов от массы тела. Но только среди тех, кто умеренно сократил потребление калорий всего на 200 калорий, состояние артерий улучшилось, как показало исследование. У них на 21% увеличилась растяжимость артерий и на 8% - скорость пульсовой волны.

- Мы были удивлены, обнаружив, что в группе, которая больше всех сократила потребление калорий, не было зафиксировано никакого улучшения жесткости сосудов. Даже по сравнению с теми, кто входил в группу "умеренных", снижение веса и артериального давления у этих людей было одинаковым, - говорит доктор Бринкли.

Таким образом, похоже, что, по крайней мере, когда речь идет о здоровье артерий, резкое сокращение потребления калорий не всегда является полезным. Несомненно, переход на более здоровое питание может стать положительным фактором для сосудов. И это было именно так для участников эксперимента. В блюдах, приготовленных под руководством диетолога, на каждый килограмм веса тела приходилось менее 30 процентов калорий, поступающих из жиров, и не менее 0,8 грамма белка.

Таким образом, как видите, снижение веса на 10 процентов от массы тела и здоровое питание способны улучшить состояние артерий даже у пожилого человека с ожирением. Поэтому стоит попробовать хотя бы немного снизить калорийность своего рациона, ведь сердечно-сосудистые заболевания - это легкий путь к инфаркту или инсульту.