Какие болезни могут возникнуть из-за пропуска завтрака

Диетологи считают, что полезный завтрак начинается со стакана воды. Затем необходимо приготовить нечто, состоящее из 60 процентов углеводов, 30 процентов — из жиров и 10 процентов — белка. Лучше всего подойдут каши, бобовые, мясо, фрукты и овощи. Идеальным по составу будет английский завтрак с яйцом, сосиской, фасолью и салатом.

Но что будет, если завтрак не есть вообще? Какие заболевания может вызвать системный пропуск завтрака?

Сахарный диабет

Исследование, продлившееся 16 лет при участии 20 000 мужчин и подтвердило, что регулярный пропуск завтрака повышает риск диабета на 25 процентов. Даже если исключить негативные факторы вроде любви к сладкому и сидячему образу жизни этот показатель остаётся на уровне 16 процентов.

Воспаление

В крови у людей, у которых нет привычки завтракать, повышается уровень высокочувствительного С-реактивного белка. Эта теория была проверена более чем на 70 000 человек. Высокий уровень этого белка говорит о хроническом воспалении и носит название «тихий убийца». Долгое время он не проявляет себя, а потом человек резко попадает в больницу с болезнями сердца, раком, деменцией или инсультом.

Желчнокаменная болезнь

При частом пропуске завтрака растёт вероятность образования камней в желчном пузыре. Дело в том, что голодание (с ночи и до обеда) вызывает понижение секреции желчи. Из-за этого в ней растет содержание холестерина. Когда человек все-таки получает еду, холестерин кристаллизуется, образовывая камни.

Снижение когнитивных способностей

Отказ детей от завтрака влияет на развитие мозга у детей. Клетки этого органа не могут самостоятельно синтезировать глюкозу, но их потребность в этом веществе в 20 раз выше, чем у периферических тканей. Так что, если ваш ребенок плохо учится, возможно он просто не ест утром.

Ожирение

Кажется, меньше ешь, значит меньше весишь. Но исследования доказывают, что люди, которые избегают завтрак, в среднем весят на 1,9 килограмма больше тех, кто ест по утрам регулярно. Организм мобилизуется и пытается накопить жиры.

Источник: Рамблер